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Farina di grano teneroTipo “OO”, Strutto, Sale. Non scongelare il prodotto. Immergere i pezzi di gnocco nell’olio e nello strutto bollente e friggere fino a raggiungere la giusta
Doratura. Se si desidera un piatto piu’ leggero, cuocere in forno preriscaldato a 200° C, aggiungendo prima un goccio di olio ed un pizzico di sale
La qualita’ della cottura e’ fondamentale per la buona riuscita del prodotto.
Suggerimenti:
Se si desidera un piatto piu’ leggero, cuocere in forno preriscaldato a 200° C, aggiungendo prima un goccio di olio ed un pizzico di sale
| N° stelle congelatore | Temperatura consigliata | Durata del prodotto | | ****/**** | Congelare a meno - 18° C | 18 mesi | | ** | Congelare a meno - 12° C | 1 mese | | * | Congelare a meno - 6° C | 3 giorni |
Non ricongelare il prodotto |
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